В рамках «Фестиваля воды», который развернется в выставочном комплексе «Ленэкспо» с 22 по 23 июля, состоится кулинарный праздник. Так, в гавани откроется крупнейший в Культурной столице суповой ресторан, который соберет под одной крышей лучших представителей ресторанной индустрии и энтузиастов мира уличной еды.
Это первый в России фестиваль первых блюд отчасти напоминает проводимые во всем мире SOUP-FESTы. На одной площадке будут собраны лучшие представители ресторанной индустрии, отрасли #FoodRetail, и кластера #StreetFood, где молодые и дерзкие повара представят свои лучшие находки в приготовлении супов. В одном месте вы сможете попробовать жидкую еду от горохового супа до минестроне, порадовать себя первыми блюдами от ухи до буйабеса. Отдельно будут представлены летние холодные супы: Окрошка, Вишисуаз, Гаспачо, и др.

Дата:

22-23 Июля

Место:

Выставочный комплекс «Ленэкспо» (Большой пр. В. О., 103)